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ChiHerb小科普:印尼一级天然燕窝系列之【燕窝到底有何功效-传统与现代研究】

        燕窝,对于这种食疗效果非常平和且缓慢,利益驱使下水极深极黑的传统名贵食材,相信大多数人对它都持怀疑态度。一是不懂如何分辨真假优劣,二是不了解燕窝到底有没有商家宣传、炒作得那么有效果,值不值得去买。

今天,我们就来说说传统中医和现代科研对燕窝的剖析

  • 燕窝滋阴润燥,是有益食品,有保健食疗之效。
    概括来说,燕窝的主要功效是:
    长期吃燕窝,可以滋润皮肤、增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹和防止皮肤衰老; 长期吃燕窝,可帮助消除疲劳,健脑强身,安神助眠,舒缓精神压力,令精神更充沛; 长期吃燕窝,促进新陈代谢及增强机能功效,有润肺,清肠热,补肺虚的功效!
······源远流长的中医辨证和临床使用经验燕窝的功效有:

1 肺及呼吸道

燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热;咽干、咽痛、肿胀、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善;

2 健脾胃,病后调理
燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声、便秘;燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用;凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中;

3 孕期及对胎儿、儿童的助益作用
孕妇在妊娠期间、产前产后进食,有缓解呕吐、安胎、助眠之效;燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿;燕窝含多种氨基酸,胎儿、婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、有助增强皮肤和肺腑健康、抗敏感、少湿疹等,补其先后天之不足;
燕窝性质非常平和,适合的人群最广,不燥不寒凉,孕期坚持食用对妈妈和宝宝的益处很多哦~

4 皮肤
燕窝养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。


······现代医学
也许这一层不是太多朋友了解。

当作为燕窝食用最历史久远且一直是最大消费国的我们对燕窝功效持怀疑态度的时候,
没错,以中国科研力量、印尼马来西亚燕窝产地为主力军的一大波高等学府、医疗专业机构、健康、美容产品开发商等,近年来正将燕窝360°无死角地剖析研究、提取有效成分,不少燕窝萃取的产品已经面世了哟!

ChiHerb天然燕窝母公司,盏之语,历年来出席很多大型燕窝科研会,嘉宾从老中医、医学博士、到行业领军人物都有。以下便是母公司今年(2018)春夏三场科研会的总结(现场图请看本文最后,博士们的专业高能PPT哦!)

燕窝的两大有效成分:唾液酸、EGF表皮生长因子

  • 唾液酸,正式学名是N-乙酰神经氨酸,Sialic Acid,简称SA
    人类从诞生的那一刻起就在吃含有唾液酸的食物。自1957年发现以来,唾液酸被无数次证实:抗病毒;肠道中具有抗菌排毒之功效;可提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力;唾液酸为糖蛋白,是细胞与外界物质交换和接触的导体,对细胞具有保护与稳定作用,故有强身健脑,延年益寿之功效。
    人体里,大脑灰质中的唾液酸含量最高,是肝、肺等内脏器官的15倍。因此,才会有强烈推荐孕妇、婴幼儿食用燕窝的传统。
    推荐一个详细的唾液酸科普文,点击打开:
    N-乙酰神经氨酸

    呼吸系统和抗病毒
燕窝提取物对于流感病毒具有广谱抑制作用,说明起抑制作用的可能有多种成分,其中以N-乙酰神经氨酸为主的唾液酸类物质被认为是主活性成分。

燕窝黏蛋白是一种唾液酸蛋白,研究表明,唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、轮状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。

唾液酸是一种氨基多糖,在自然界大多以α-糖苷键的形式连在糖蛋白、糖脂和寡糖链末端。含唾液酸的病毒天然抑制剂大多是糖蛋白,它们通过与病毒相互作用结合到病毒上,竞争性地抑制病毒与细胞膜表面的唾液酸受体结合,从而起到抗病毒作用。

    提高人体免疫力
唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解,可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞,起到抵抗多种致病菌的作用。体液中游离的唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附,并以此机理开发了以唾液酸衍生物为主的抗感冒药物。 实验表明,燕窝提取液能提高T淋巴细胞转化以及提高小鼠血液IgM含量,说明该提取液可增强细胞免疫和体液免疫。该提取液还能降低小鼠脑脂质过氧作用以及提高小鼠红细胞内超氧化物歧化酶水平,表明其有延缓脑组织衰老和消除氧自由基的作用。

    消化系统
唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力,补充唾液酸,能够增强机体对营养的吸收水平。

    儿科疾病
临床亦证明,燕窝可治疗呼吸道和消化道疾病,如咳嗽、婴幼儿久泻等,这可能与燕窝蛋白具有抗病毒作用有关。

 

  • EGF表皮生长因子:Epidermic Growth Factor
    燕窝美颜冻龄的主要成分!
    EGF,表皮生长因子,是燕窝中含有的独特物质,也是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子蛋白,是人体内固有的一种活性物质,它主要由颌下腺、十二指肠腺合成,在母乳和精液中含量最多(所以为啥备孕中的准爸爸也是建议吃燕窝)。

    它可抑制胃酸的分泌、保护十二指肠,能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;


    刺激淋巴细胞T、B的分裂(免疫力哦!)

    刺激上皮细胞和内皮细胞生长,使新的表皮细胞不断长成,将死皮层推动并逐渐脱落,保持肌肤细嫩光滑。同时促进皮肤各种细胞的新陈代谢,增强细胞吸收营养物质。

    抗衰老和延缓老化
    经胰酶F处理的燕窝提取物可提高卵巢切除小鼠的骨强度和真皮厚度,可用于绝经后女性提升骨强度和延缓皮肤老化(推荐剂量为每天100mg/kg),其中发挥作用的主要成分为软骨素黏多糖。


综上所述,燕窝为什么历经千年仍然备受推崇,而且行情越来越激烈,价格越来越高?为什么备孕的小两口想吃燕窝,孕期的妈妈更想吃燕窝,宝宝6个月辅食后建议吃燕窝?体质弱、想驻颜有术吃燕窝?连中西医结合的医院里,医生也是会建议病人们术后病后吃燕窝调理?!还有常被问到的花胶和燕窝有啥不同?

答案,大家都get到了吗?

附上2018燕窝科研会现场图,大神们做的PPT也是满满的知识点哦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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