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建宁白莲子-特级-(直径 1.2-1.3cm)

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ChiHerb精选,吃过必爱上的---

  • 建宁白莲子!
    特级白莲,直径1.2-1.3CM!

福建省建宁县,素有“中国莲乡”的美誉,位处闽北,武夷山中段,是福建母亲河--闽江的正源头,日照好,昼夜温差大,森林资源丰富,且地下水资源充沛,矿物质、微量元素极多。

建宁县白莲培育基地得益于优越的地理位置和自然条件,此处出产的白莲子,是历代皇家贡品和现代国家地理标识保护作物。 《红楼梦》中第52回所写到的贾宝玉喝的建莲红枣汤,用的就是建宁白莲。

ChiHerb挑选出直径达1.2-1.3cm的建宁白莲子,纯手工加工品质精细,绝不熏硫磺,不漂白;建莲干燥后,色泽自然,呈乳白色泛微黄,表面微皱,粒大圆润,干度十足,味道淡雅清香。煮透后的建莲,可膨胀1-2倍大,口感细腻绵糯,带着白莲子淡淡清甜与芳香,淀粉质感不松散却又有入口即化的感觉,且不易煮烂,实属莲中极品!也只有正宗的建莲才具备如此优良的品质!

建莲营养成分非常丰富,福建省农业科学院中心实验室检测,一百克莲子肉:
含蛋白质17克,维生素b1、维生素b2、维生素c共18.4克,胡萝卜素17.8克,
棉子糖黄心树宁碱和碳水化合物40多克,还含有比较丰富的钙、磷、铁等人体必需的元素。
淀粉含量42.8%,总糖含量17%,还原糖含量1.2%,蛋白质含量19.56%,含油量2%;
富含17种氨基酸,含量占比达16.4%,其微量元素比一般莲子高出2-3倍。

建莲营养丰富,性质平和,具有补脾、养心益肾、调理体虚脾虚、止泄泻等症,适合大多数人群作日常食疗~

如何食用建莲?

优质建宁莲子煮前不!不!不!需要提前浸泡,高压锅20分钟保证煮糯,普通锅冷水下锅水开后,中小火焖煮约50-60分钟即可。可用于制作红豆莲子冰等饮品、各款莲子甜品等。(做汤一般用红莲,湘莲哦~优质的白莲子一般用于甜品类)

保存:

请将建莲置于干燥阴凉处,和儿童接触不到的地方,以防误吞窒息。建莲淀粉质高,营养丰富,开袋后接触空气被氧化颜色会逐渐变深,变黄,属正常现象。因此,ChiHerb建议,如开袋后1个月吃不完,请将其密封好,置于冰箱冷藏或冷冻保存,锁住鲜度。

注意事项:

 如果您有任何的健康问题、孕期或哺乳期,使用本品前请咨询医生。

Customer Reviews

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B
B.Z.
Best lotus seed ever!

Best I have ever had!

Z
Z.C.
莲子好棒

很好呀