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ChiHerb精选之:
银耳,又名白木耳、雪耳、银耳子等, 有“菌中之冠”的美称, 为我国著名传统药食同源真菌。银耳含多种活性成分, 能有效清除人体内自由基, 诱导人体产生干扰素, 提高免疫力, 具有抗肿瘤、降血脂、降血压、降血糖的疗效。其丰富的水溶性膳食纤维极大地有利于肠道健康,温和滋润滋阴。
银耳营养的丰富程度,相当惊人,富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,具有自古以来就是一种高级滋养补品。而其性平味甘,归肺、胃、肾经。 滋阴润肺,清胃养颜,助肠道蠕动,丰富的银耳多糖还是保护肝脏的主要成分~
营养丰富又平和的银耳,是适合大多数人日常滋补的好物哦~
而ChiHerb依靠古田银耳龙头企业的背景,集培育、科研、创新、生产于一身,为了一口营养美味、优质天然的银耳,我们深入古田深山,选取珍稀的野生银耳菌种,舍弃廉价的袋料培养基,精选莲子、百合、山药、枸杞等十几味优质药食同源本草食材,精密配比出最利于银耳生长的有机生态培养基!引流天然高山泉水灌溉,不使用任何化肥农药,60天精心培育,只选取长势最佳的银耳!
通过最新破壁技术,经16小时低温干燥、压缩定型,牢牢锁住银耳丰富的营养和胶质!
良心出品,市面少有,获国家有机食品、富硒食品认证!开盖一闻,清香扑鼻,吃上一口,吃上一段时间,身体,会告诉我们喜不喜欢。
🤩极致方便!
再也不会占据储物柜大片地儿储存!
再也不怕没时间泡发和煮!
再也不发愁一大朵银耳泡开吃不完,一两口人还不知切多少量~
🤙非常适合露营、徒步登山、垂钓、滑雪等户外爱好者随身携带,即泡即食,也很方便日常忙碌的上班族、学生族做一份养生早餐,下午茶随手可以准备哦~清润解燥,四季皆宜~
🛍️本草银耳包装规格:
80克/罐
1人份,每次2-3克,1罐可用约30-40次
2人份,每次6-8克,1罐可用约13-10次
🥣做法:
1️⃣免洗、免泡发;直接煮的水量配比:2-3克本草银耳约用300-500毫升水。
Tips:高品质,超浓缩,泡发率极高,吸水极快!第一次尝试ChiHerb本草银耳的客官,记得及时留意水干了没有哦~
2️⃣取适量本草银耳干片,1)焖烧杯100℃沸水焖发约30-45分钟,水温越热,时间越长,出胶越软糯。
2)小火慢煮---常温水或者沸水下锅都行,沸腾后转小火焖8-45分钟,时间越长,出胶越软糯。
Tips:搭配其他食材,可以先把比较费时间和火候的先熬好,差不多时间的可与本草银耳同煮。
少量水先焖发,后加入牛奶、椰奶,会更奶呼呼,软糯糯,银耳的植物蛋白清香与乳类的动物源性馥郁浓香两相辉映,风味超赞!
保存:
请将本品放置于干燥阴凉处。
如有体寒严重者忌食。